จุดที่ต้องแก้ไขของWalking Steak และเบญจเพศที่กำลังจะผ่านไป
วันก่อนหลังจากที่โปรโหมดWalking Steak ไป มีฟีดแบคกลับมามากมายในด้านบวก และข้อเสนอแนะมากมายที่มีค่ามาก ขอบคุณที่ให้ความสนใจ
ถามมาเยอะว่าขายเมื่อไหร่ ที่ไหน
– ขายเมื่อไหร่นั้นไม่สามารถให้คำตอบได้ เพราะผมตั้งใจพัฒนาให้ดีที่สุดในเรื่องของรสชาด และวิธีการขาย
จุดที่ต้องพัฒนาคือ
-ผักในจานไม่น่าเป็นฝอยๆ น่าจะเป็นขิ้นๆมากกว่า จะได้จิ้มๆกินได้เลย
-เนื้อน่าจะดำกว่านี้ ต้องใช้ไฟกระป๋องมาเป่าให้โดนเนื้อโดยตรง
ส่วนเรื่องการขาย การสต้อก ตอนนี้เวลาว่างก็เขียนโปรแกรมอยู่ เพื่อให้สามารถจัดการดูแลและขยายสาขาได้ง่าย สามารถจัดการสต้อก / ยอดขาย ได้จากที่ไหนก็ได้ ทุกอย่างในการขายจะถูกทำออกมาเป็น data ย่างยังไง ทอดกี่นาที วางยังไง
ผมกันเงินไว้ลงกับโปรเจ็ทนี้ประมาณ1แสนบาท (จนถึงการเช่าพื้นที่และจ้างคน/ตั้งร้าน) เรียกได้ว่าถ้าหมดแสนนี้ ก็คงหลบเลียแผลใจสักพัก ฮ่าๆ
อีกสองเดือนผมหมดโควต้าอายุ25ของผมแล้ว ปีนี้เป็นปีที่สนุกมาก แต่หลายๆคนบอกเบญจเพศอย่าทำอะไรมากเพราะเสี่ยงซวย…
แต่ 1บริษัทกับอีก1ธุรกิจที่กำลังเริ่มต้นของผม คงเป็นคำตอบได้อย่างดีว่าซวยหรือไม่ซวย…เพราะการลงทุนไม่มีหรอกคำว่าแพ้ หรือชนะ …
มีแต่คำว่า “ทำ” หรือ “ไม่ทำ” มากกว่า